米黃玉，又名松香黃，因其色如黃米而得名。其玉石質細膩柔潤、色澤純凈剔透，故被人們稱為“黃水晶、黃瑪瑙、黃金玉”，具有非常潤澤的油脂光澤和蠟壯光澤。米黃玉并非玉石，只是大理石的一種。其主要成分為方解石晶體，因含有金屬鉻而呈黃色。主產地為竹山縣得勝鎮、河南省內鄉廟崗、淅川魏營、湖北潭山等地。竹山縣大理石資源主要分布在得勝鎮，已發現“米黃玉”、“漢白玉”、“海浪灰”、“芙蓉紅”等諸多品種。

　　蜜蠟黃玉的礦物成分以白云石為主，其次為方解石和少量石英。由于致色元素或雜質含量多少的差異，以致玉石常呈現出不同的黃色，一般以蜜黃、黃色為主，亦有呈淺黃、褐黃等色者；有蠟狀光澤、玻璃光澤，微透明至半透明。具隱晶質、細粒結構，塊狀構造，質地致密細膩堅韌。硬度4.3-4.5，性脆，密度約2.7克/厘米3，抗壓強度平均為2478kg/cm2。

     由方解石或白云石(或兩者兼有)以及一些具有顏色和花紋雜質組成的一種變質巖。大理石具有晶粒細、結構致密的特點，因盛產于中國云南大理而得名。
      大理石可分為三類:①由石灰巖再結晶而生成的,呈白色；②由碳酸鈣組成的化學沉積物，其相鄰各層有著不同的顏色，構成彩色條紋；③由橄欖巖或不純的白云質石灰巖變質形成的硅酸鎂轉變而成的各種蛇紋石，呈半透明綠色。

　   大理石硬度不大，易于開采及加工。加工工藝基本上與花崗石相同，主要用鋼絲繩鋸開采，但不能用火焰噴射法開采。加工過程主要是用框架鋸或金剛石圓片鋸，把荒料鋸成一定厚度的毛板，用切斷機把毛板切成符合規格的板材，再用研磨機把板材的表面磨平和拋光。
      純大理石是白色的,當含有各種雜質時,則呈灰、黑、紅、黃、綠等色，常常帶有美麗的花紋。除少數高度致密均質的可加工成塑像或紀念碑并放置于露天外，絕大多數都用作室內裝飾材料，如墻面、地面、柱面、窗臺、樓梯、欄桿等。開采和加工中的廢料，可再加工成工藝品，或經軋碎作為生產水磨石、 人造大理石、 水刷石、干粘石等的優質集料。
      現在采用大理石作為室內地面和墻面裝飾材料的日益增多，板材正向大規格（寬度×長度大于600×900毫米）、薄板（厚度小于12毫米）發展。用不飽和聚酯制造的人造大理石也日益增多。